産地廃棄

この夏、価格が暴落し、全国で約１万２３００tものキャベツが廃棄されたそうだ。この産地廃棄は豊作だけが原因ではないようだ。去年台風の影響で野菜の価格が高騰し、それため野菜の輸入量が増えた。それがそのまま続いていて今年もかなり量が輸入されているとのこと。外食産業が高値になりがちな国内産を買わなくなり、安い輸入ものにシフトしたらしい。