今日は子どもがなかなか起きてくれなくて、起きてから出かけるまで２０分。バタバタして朝から疲れる。
午後、初めて４５分ほどの所に出張。天気が良くて、スーツを着て歩いていると汗ばんだ。
定時に仕事を終わって、電車に乗っていると、妻から電話。インド人の知り合いに夕飯を誘われたので、子どもを連れて出かけると。お昼が立ち食いのうどんだったので、お腹が空いていて、三鷹駅の近くの松屋に入った。「新作牛めし」の大盛りを食べる。どこが新作なのかまったく分からなかった。もっとも前に食べたのは半年前だったから、違いが分からないのは当然か。帰ってきて調べてみると、「さらにふっくら、やわらかく美味しさを極めた自信作」とあった。松屋の牛めしの牛肉はどこ産の肉なのか気になっていたので、ついでに探してみると、「中国産の安全でおいしい牛肉」とあった。
日刊スポーツ「北米牛肉解禁へ、吉ギュー来年２月復活！」から。
米国での牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生で０３年１２月以降、米国産牛肉の輸入が禁止された。吉野家では昨年２月１１日で牛丼がメニューから外された。以降、代替の豚丼など新メニューを打ち出したが、０４年度売上高は約１１７９億円で、それまで業界３位だったゼンショー（同約１２５３億円）に首位の座を奪われた。
ゼンショーは４位のなか卯も今年７月に子会社化して、牛丼業界の勢力図はこの２年で様変わりした。吉野家では、北米産牛肉の解禁で巻き返しをはかる。安全性の問題については「（解禁されたら）問題とは考えない。そこに食べられる牛肉があるのだから使いたい」と話した。
ゼンショーでは、昨年９月から「新・牛丼」と銘打ってオーストラリア産牛肉で商品化し、並３５０円で販売している。「米国牛肉を使うことには、お客さまの安全、安心、健康が保証できない限り手を出さない」とゼンショーでは、米国産牛肉路線とは一線を画す。松屋フーズでは「当社の牛めしは中国産の牛肉です。吉野家さんの牛丼復活は業界活性化でよろしいんじゃないでしょうか」と述べた。牛丼業界の競争も再び激しくなりそうだ。
妻と子どもが帰ってきたのは９時過ぎ。子どもに熱が出たというので、体温を測ると３８℃ちょうどだった。
