中国特快通信「☆18日なのに19日製造の“早産”豆腐（北京市）☆ 」
18日午前、朝陽区在住の李さんが近くのスーパーから豆腐を5パック購入、その後製造年月日が「2007年7月19日」と記されていることに気づいた。この“早産”の豆腐パックに記されている「北京天香緑色食品公司」と連絡を取ったところ、責任者の張さんは工場内に存在するある規定についてこう述べた。「私たちの工場で製造された豆腐は、その日のうちに全部は売れません。それで、売れ残った分は翌日の製造年月日を印刷して、次の日に販売するんです。今回 は出荷のときに配送員が間違って19日のものを持って行ったので、18日になのに19日と印刷された豆腐が市場に出てしまいました。
張さんは、こうした方法は食品基準法に違反すると認めながらも、「これは食品業界では良く知られている方法です。そうしなければ、商品が売れ残って損失が大きくなりますか ら。」と述べ、さらに現在会社はQS（品質管理・保証規格）認証の取得中のため、事を荒立てないで欲しいと述べた。
