2005-03-12から1日間の記事一覧

日本の鶏の９５％近くが外国産の鶏だそうだ

NHKで「あなたの知らないたまごの話」という番組を見た。日本の鶏の９５％近くが外国産の鶏だそうだ。そのほとんどは、アメリカからの輸入。再大手は、ハイライン社という会社だそうだ。日本人が好む黄身や白身が盛り上がり、黄身の色が濃くて、殻が固い卵を…